Εν αναμονή της τουριστικής έκρηξης που θα κορυφωθεί τους μήνες αιχμής και της προσθήκης περισσότερων κλινών φέτος, μεγάλος αριθμός επιχειρηματιών, ξενοδόχοι, εστιάτορες και καταστηματάρχες, στα παραλιακά θέρετρα, τρέχει ακόμη προς αναζήτηση καταρτισμένου προσωπικού. Σε πρώτη γραμμή βρίσκονται μάγειρες, σερβιτόροι και καμαριέρες, όπως και ρωσόφωνο προσωπικό.
Η στενότητα εξεύρεσης προσωπικού έστρεψε τους ξενοδόχους στην ελληνική αγορά σε πρώτο πλάνο και σε δεύτερο, σε χώρες της Βαλτικής, πιο συγκεκριμένα στη Λετονία και Λιθουανία, καθώς αυτοί οι πολίτες μιλούν και τη ρωσική γλώσσα και μπορούν να εξυπηρετήσουν την αυξημένη ροή ρωσόφωνων τουριστών. Σε τρίτο πλάνο, ζητείται προσωπικό από χώρες της κεντρικής Ευρώπης.
Μπροστά στο σοβαρό πρόβλημα εξεύρεσης προσωπικού, το υπουργείο Εργασίας έχει περιορισμένο πεδίο κινήσεων, λόγω του ότι δεν υπάρχει διαθέσιμο άνεργο δυναμικό. Αυτό ακούν επιχειρηματίες, οι οποίοι απευθύνονται τα επαρχιακά Γραφεία Εργασίας. Ακόμη και στην περίπτωση παραπομπής κάποιων ανέργων και δικαιούχων του ΕΕΕ, η κατάρτισή τους κρίνεται ότι δεν ανταποκρίνεται στις αυξημένες απαιτήσεις των τουριστικών επαγγελμάτων, όπως δήλωναν ξενοδόχοι.
Οι πιεστικές ανάγκες εξεύρεσης έμπειρου προσωπικού δημιουργούν νέα δεδομένα και στη μισθοδοσία του κλάδου. Όπως πληροφορούμαστε, αρκετοί ξενοδόχοι αύξησαν κατά 10% ή και περισσότερο σε κάποιες περιπτώσεις τα μηνιάτικα, προκειμένου να «δέσουν» την παραμονή του προσωπικού.
Παράλληλα, εξελίσσεται μια διαδικασία «ψαρέματος» προσοντούχου προσωπικού από ανταγωνιστικές μονάδες, και πριμοδότησης με υψηλότερες απολαβές προς δελεασμό για αλλαγή εργοδότη. Συντεχνιακά στελέχη δήλωναν χαρακτηριστικά ότι «πάνε χρόνια πίσω όταν λειτουργούσαν τέτοιες πρακτικές ''ψαρέματος'' σε περιόδους μεγάλης άνθησης της τουριστικής βιομηχανίας».
Επίσης, αυξήσεις στα μηνιάτικα επωφελούνται και οι πωλήτριες. Καταστηματάρχες προκειμένου να κρατήσουν τις δυσεύρετες πωλήτριες παραχωρούν τον προβλεπόμενο κατώτατο μισθό, €870 (μισθός πρόσληψης), ενώ κάποιοι πληρώνουν κάτι περισσότερο, ώς και €50-60, προκειμένου να εξασφαλίσουν ότι θα έχουν υπάλληλο καθ’ όλη την τουριστική περίοδο. Πολλοί καταστηματάρχες εργοδοτούν Λετονές και Λιθουανές που μιλούν ρώσικα, καθώς, όπως έλεγαν, από τα τουριστικά γραφεία δίνεται η εντύπωση στους ρωσόφωνους τουρίστες ότι θα εξυπηρετούνται από ομιλούντες τη γλώσσα τους.
Πιο συγκεκριμένα, μιλώντας με διευθυντικά στελέχη μεγάλων ξενοδοχείων στην ελεύθερη Αμμοχώστου και στην Πάφο, φαίνεται ότι σε καλύτερη κατάσταση από άποψης στελέχωσης είναι οι μονάδες που εδώ και χρόνια επέλεξαν η πλειονότητα, ώς και 70%-80%, των εργοδοτουμένων να είναι με το καθεστώς του μόνιμου προσωπικού. Χαρακτηριστική ήταν η δήλωση διευθυντικού στελέχους που ανέφερε ότι η εταιρεία εργοδοτεί τακτικό προσωπικό 150 άτομα και για την κάλυψη των εποχικών αναγκών προσέλαβε 35 Ελλαδίτες (μάγειρες και σερβιτόρους).
Επίσης, σε ένα συναφές επίπεδο, εντελώς περιορισμένη ήταν η ανταπόκριση ανέργων στην πρόσφατη πρόσκληση του ΠΑΣΥΞΕ για εργοδότηση. Όλα και όλα 20 βιογραφικά παρέλαβε ο Σύνδεσμος και η πλειονότητα προερχόταν από ενδιαφερόμενους για θέσεις διευθυντικές και τεχνικής υποστήριξης. Ο περιορισμένος αριθμός αιτημάτων προφανώς αντανακλά την πραγματικότητα, ότι δηλαδή δεν υπάρχει διαθέσιμο προσωπικό.
Τα ξενοδοχειακά στελέχη σημείωναν, επίσης, ότι οι προσπάθειες του υπουργείου Εργασίας για τοποθέτηση ανέργων και κυρίως δικαιούχων του ΕΕΕ στην ξενοδοχειακή βιομηχανία δεν έφερε τα αναμενόμενα αποτελέσματα, προσθέτοντας ότι στις περιπτώσεις που έγιναν προσλήψεις η κατάρτιση του προσωπικού ήταν ελλιπής.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου